田舎暮らしDIY ＆ 家庭菜園ブログ

今日はたい肥作をつくるためにコンポストを作ってみようと思います。今回は雨の侵入が防げて、天地返しが容易にできる大きさで見た目も不潔感がないコンポストを作ることにしました。

2022年9月8日、最近能勢の気温が日中でも30℃前後まで下がってきたので秋植えの野菜を植えはじめました。今日はロイヤルホームセンターで仕入れてきた種芋（ニシユタカというジャガイモ）を植えることにしました。

植え付けするにんにくはロイヤルホームセンターで販売していた「青森産ニンニクホワイト六片」です。普段スーパーでにんにくを買う時、ぼくがいつも好んで買っているものです。香り、うまみ、さらに甘みも含め、どれをとっても一番美味しいと思っています。

夏の初めにぼりぼりきゅうりから始まり、浅漬けや炒め物などありとあらゆるきゅうり料理を楽しんだ〆はピクルスにして、保存食として最後まで味を楽しむことにしました。

いちじくが一斉に熟し始めると消費が追いつきません。そこで収穫して、いちじくジャムをつくることにしました。また、チューハイのシロップ用にその上澄みをとって飲んでみようと思います。