飲食FCブログ

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14.FC本部が担う役割と機能④

FC加盟契約書の規定の中から、どういった業態にも当てはまる項目をピックアップしてトラブルを未然に防いで、あわよくば加盟店との信頼関係の醸成に繋がるような視点で説明させて頂きます。
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13.FC本部が担う役割と機能③

前回に引き続き、FC本部が担う役割と機能について、日本フランチャイズチェーン協会(以下JFA)が発表している倫理綱領から考えていきたいと思います。このブログではこの9項目について、実例を交えて、どのように整備していけば良いのかを考えてみたいと思います。
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12.FC本部が担う役割と機能②

こんにちはリストランテ"TETSU"の飲食FCブログです。前回に引き続き、FC本部が担う役割と機能について、日本フランチャイズチェーン協会(以下JFA)が発表している倫理綱領から考えていきたいと思います。倫理綱領の詳細についてはJFAのホー...
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11.FC本部が担う役割と機能①

前回までの飲食FCブログではFC本部に加盟を検討している側からの視点で、FC本部の選択方法についてお話させて頂きました。今回からしばらくは飲食FCが担う役割と機能について、実例を交えて説明していきたいと思います。
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10.店舗運営の心構え

従業員さんに高いモチベーションで継続的に働いてもらうためにどうすれば良いのか、私は店舗を運営する意義を明確にすることだと思います。言い換えれば従業員さんが店舗で働く意義です。それを短い言葉で表現したものが「店舗理念」です。
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9.FC加盟後、店舗物件開発について

新規出店の場合、物件の賃貸契約は本部が行い、本部からその物件を転貸する形で、本部と加盟者が転貸借契約を交わす場合と、貸主と直接加盟者が直接賃貸借契約を交わす場合があります。どちらにもメリットとデメリットがあります。