フランチャイズ

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20.飲食業におけるサービスについて

「お客様は神様です」このフレーズが日本のサービス業にもたらした影響は計り知れません。お客さんの潜在意識に入り込み、お店に対する要求水準が高まるとともに、それにこたえることが出来なかった時のお店に対する評価がとても厳しいものになりました。
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19.FC本部が担う役割と機能⑨

FC本部が担う役割と機能について、今回が最終回となります。FC本部の加盟契約は双務契約であり、本部であるFCザーと加盟店であるFCジーが相互の権利と義務を契約書に記載して、契約を締結しお互いの目標の実現に向けて活動していくことになります。
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18.FC本部が担う役割と機能⑧

前回の倫理綱領7では、FC本部がフランチャイジーを含めて他人の商標を侵害しないよう努力することを求めていましたが、倫理綱領8では、自らの商標やサービスマークを積極的に保護するよう求めています。
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17.FC本部が担う役割と機能⑦

JFAの補足説明の前段ではざっくりと「関係法令を守り」と記載されています。これは重要度が低いという訳ではなく、あまりにも多くの法規があり、全てを倫理綱領の中で説明しきれないため、割愛されているのだと思います。
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16.FC本部が担う役割と機能⑥

倫理綱領6の規定は補足説明からも分かる通り、「継続性」について、同じ状態を保つという意味ではなく、不断の努力により、ブランドの改良や新たな研究開発に取り組み、継続して加盟店指導や援助、情報提供を求めています。
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15.FC本部が担う役割と機能⑤

FC本部が担う役割と機能⑤品質保証と信頼性の維持は抽象的で分り難いものです。補足説明を読めばある程度理解できるものの、見解が分かれるような文言もありますので、それぞれのFC本部が自らの考えを明確にしておく必要があります。